53. Vildplockat

Detta kan du äta från den svenska naturen!

Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I den här boken lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar som alla går att äta och använda i matlagning. Många svenskar är vana att plocka svamp, men repertoaren kan lätt utökas till att omfatta mer av vad skog och äng har att erbjuda. I boken samlas fakta om ett 70-tal växter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst förvaras och förädlas!

176 sidor. 170 x 225 mm. Limbunden med skyddsomslag i plast.

269 kr

Vill du sälja från vår katalog? Klicka på knappen och sätt igång

Jag vill börja sälja