Fisk & skaldjur

34. Fisk & skaldjur

Havets läckerheter i modern tappning
 
Fisk & skaldjur innehåller ett 80-tal recept på rätter signerade mästerkocken Tommy Myllymäki. Alla är anpassade efter hemmaköket och innehåller råvaror som du oftast hittar i en vanlig matbutik. I boken hittar du ett flertal varianter på rätter med enkla vardagsfiskar, också rätter med lite mer exklusiva råvaror, som pocherad piggvar med vitvinssås på löjrom och ostron med ponzu och sesamolja.
 
183 sidor. 250x195 mm. Färg. Inbunden.

219  kr

Ord pris 269 kr

Vill du sälja från vår katalog? Klicka på knappen och sätt igång

Jag vill börja sälja